馬肉＝桜肉 ネーミングミステリー

「桜肉」って初めて聞いた時は、何ソレ？って思ったよ！
馬肉のコトやってんね！
切って空気に触れると赤くなるから…偉人の歌に出てきたから…
呼び名の由来は諸説あって分からへんらしい!?
真相は闇の中…初めて納豆を食べた人と同じくらい不思議や～!?